Komentarze do: Na talerzu żabojada

Autor: Ewa

Ewa — Thu, 01 Mar 2018 13:49:41 +0000

Powodzenia i smacznego!

Autor: Wszystkonawariata

Wszystkonawariata — Wed, 28 Feb 2018 09:31:33 +0000

Właśnie jesteśmy w Paryżu i dziś mam w planie zjeść żabie udko. Jak się okazuje znalezienie knajpy, która je serwuje nie należy do łatwych wyzwań. W Tajlandii jadłam już udko w wersji azjatyckiej, ale francuskiej też jestem ciekawa :)

Autor: Francuska kuchnia w Paryżu | Zależna w podróży | Francja

Francuska kuchnia w Paryżu | Zależna w podróży | Francja — Mon, 05 Dec 2016 17:21:15 +0000

[…] siedzieć w typowym paryskim bistro, pić kawę, a potem na kolację pójdziemy na ślimaki, żabie udka i super wytrawne, bogate w smaku wino z […]

Autor: Ewa

Ewa — Mon, 01 Aug 2016 13:45:11 +0000

Jakiś czas temu postanowiłam sobie, że będę próbować ile się da. Czasem nie jest łatwo ale warto :)

Autor: Tanie wakacje

Tanie wakacje — Mon, 01 Aug 2016 07:57:26 +0000

Francja jest piękna i ma niesamowity klimat, warto przyjechać chociażby na parę dni i pozwiedzać i spróbować francuskich specjałów. Osobiście do żabich udek czy ślimaków, nawet w sosie bym się nie przekonała :)

Czekam na kolejne wpisy,
Pozdrawiam serdecznie :)

Autor: Ewa

Ewa — Fri, 15 Jul 2016 17:40:18 +0000

Trzeba wrócić :)

Autor: charmante

charmante — Thu, 14 Jul 2016 19:52:52 +0000

Byłam we Francji i jedynej rzeczy jakiej żałuję to nie spróbowanie żabich udek. Wstyd…

Autor: Ewa

Ewa — Wed, 13 Jul 2016 17:36:45 +0000

Przed śniadaniem hahahaha :)

Autor: Magdalena Nieścierowicz

Magdalena Nieścierowicz — Tue, 12 Jul 2016 20:09:53 +0000

Nie jadłam jeszcze żabich udek i ślimaków. Ślimaka bym nie zjadła, żabie udka myślę, że tak. O tej porze czytać o jedzeniu :P

Autor: Ewa

Ewa — Mon, 11 Jul 2016 11:55:35 +0000

Pomijając świadomość, że je się żabę i to, że mięska w udkach jak na lekarstwo to danie jest ogólnie smaczne i nie ma żadnego charakterystycznego, “obrzydliwego” smaku. Warto spróbować :)

Autor: Ewa

Ewa — Mon, 11 Jul 2016 11:54:43 +0000

Próbuj, ja pierwszy raz jadłam w Polsce, w domu, sama przyrządziłam. Ale już nie pamiętam, jak mi wyszedł :)

Autor: Ewa

Ewa — Mon, 11 Jul 2016 11:49:18 +0000

Surowych krewetek? O nie, tak jak uwielbiam krewetki tak surowych chyba bym nie tknęła. Ale ja ogólnie mam awersję do surowych potraw w sensie stek musi być dobrze wysmażony, tatara nie tknę nawet czubkiem widelca a jedyne co moge zjeść surowe to żółtko w koglu-moglu :)

Autor: Ewa

Ewa — Mon, 11 Jul 2016 11:44:39 +0000

Na razie się nie wybieram, ale zapamiętam, dzięki! :)

Autor: Ewa

Ewa — Mon, 11 Jul 2016 11:44:22 +0000

Dziękuję :)

Autor: Ewa

Ewa — Mon, 11 Jul 2016 11:44:06 +0000

O eksporcie wiem, znajomi nawet kiedyś mieli fabrykę (o ile można to tak nazwać) ślimaków. Czy przetwórnię raczej. Ale wtedy, gdy czestowali, to nie odważyłam się spróbować :)

Autor: Kinga Bielejec

Kinga Bielejec — Mon, 11 Jul 2016 10:02:49 +0000

Haha fakt! Jadłam tylko raz, ale pamiętam, że są smaczne.

Autor: Daleko niedaleko

Daleko niedaleko — Mon, 11 Jul 2016 09:50:39 +0000

Tylko więcej przy nich roboty :)

Autor: Kinga Bielejec

Kinga Bielejec — Mon, 11 Jul 2016 08:21:52 +0000

Wg mnie żabie udka smakują jak lepszy kurczak :D

Autor: Maja&Marcin

Maja&Marcin — Sun, 10 Jul 2016 15:01:49 +0000

Ostatnio mieliśmy okazję spróbować żabich udek, ale niestety ostatecznie nie mogliśmy się przełamać. Za to niektórzy to danie wręcz uwielbiają i sami mamy taka osobę w rodzinie.

Autor: Agnieszka

Agnieszka — Sat, 09 Jul 2016 19:09:12 +0000

Wiesz, że nigdy nie jadłam quiche? I po Twoim opisie to chyba właśnie tego najbardziej chciałabym spróbować. Bardzo ! :)

Autor: Mała Piekarka

Mała Piekarka — Fri, 08 Jul 2016 08:11:18 +0000

Żabich udek jeszcze nie próbowałam. Ślimaki jadłam kilka razy, ale też uważam, że nie mają smaku. Smak nadaje im sos. Za to lubię ich konsystencję – taką stawiającą lekki opór zębom :)
We Francji byłam bardzo dawno temu – jeszcze w czasach liceum, ale pamiętam bardzo dobrze smak bagietki z ichniejszą wędliną. Nie sądziłam, że to może być takie dobre. We Francji po raz pierwszy próbowałam też surowych krewetek i wtedy był to absolutny koszmar ;)
W ogóle kulinaria są u mnie bardzo ważną częścią podróży. Gdy jadę w jakieś obce strony staram się próbować kuchni z danego kraju – zarówno pozycji znanych jak i takich zupełnie nieznanych. Czasami biorę coś z karty na chybił trafił (lubię chodzić do lokali gdzie nie ma menu po angielsku) i zdaję się na los ;) Takie podejście ma swoje plusy, bo można naprawdę dużo spróbować z repertuaru smaków danego narodu, ale są też minusy. Dla przykładu przed wyjazdem do Andaluzji nastawiłam się bardzo na spróbowanie ajoblanco – powiedzmy takiej bezpomidorowej odmiany gazpacho. Wiedziałam, że można tego spróbować zwłaszcza w Granadzie i w Maladze. Na miejscu szukałam, rozpytywałam i nic. Nikt o tym nie słyszał. Bardzo byłam zawiedziona. Tak, że czasami może lepiej nie wiedzieć czego spróbować ;)
Są też wyjątki kiedy próbuję innych kuchni niż narodowe. Taki wyjątki to wizyty w Berlinie i w Londynie. Tam dostaję wścieklizny żołądka i chcę spróbować wszystkiego ;)

Autor: Marysia

Marysia — Thu, 07 Jul 2016 19:08:21 +0000

Jakbyś była kiedyś raz jeszcze w Paryżu i miała ochotę na kuchnię azjatycką to polecam: restauracja Matsuyama – jedzenie pycha! Po powrocie z Paryża chcieliśmy sprobować w Warszawie – ale w zupełności Cię rozumiem – to nie to samo :( Pozdrawiam serecznie :)

Autor: Matylda

Matylda — Wed, 06 Jul 2016 22:00:52 +0000

masz przepięknego bloga :D

Autor: balkanyrudej

balkanyrudej — Wed, 06 Jul 2016 20:25:07 +0000

Czytałaś może “W mojej francuskiej kuchni” Susan Herrmann Loomis? Ja ostatnio czytałam wywiad z autorką, która rewelacyjnie opisuje francuską kuchnię oraz całą filozofię żywienia. I powiem szczerze, że na ten podstawie zazdroszczę Francuzom. Mody żywieniowe praktycznie się u nich nie przyjmują, tak, jak to dzieje się u nas. Tam celebruje się każdy posiłek, je się produkty pochodzące od dobrych, lokalnych dostawców. Rodzinna kolacja czy kolacja ze znajomymi trwa długo i przepełniona jest aromatami, smakami i odpowiednio dobranym winem. Polska kuchnia też jest smaczna, ale jednak u nas to podejście do biesiadowania jest zupełnie inne i raczej chodzi o to, żeby było dużo, ale niekoniecznie zawsze za tym “dużo” idzie jakość.
A co do ślimaków – jednym z ich głównych eksporterów jest Polska. Znajoma kiedyś zrobiła z nich zupę i stwierdziła, że nigdy więcej ;)

Autor: Ewa

Ewa — Wed, 06 Jul 2016 17:29:22 +0000

Ja właśnie do tych ślimaków jakos nei do konca przekonana jestem. Bo w ogóle nie czułam smaku ślimaków tylko zioła i czosnek :)

Autor: Ewa

Ewa — Wed, 06 Jul 2016 17:28:30 +0000

Smacznego zatem :D

Autor: Ewa

Ewa — Wed, 06 Jul 2016 17:28:00 +0000

Jeśli chodzi o azjatyckie przybytki to pamiętam początki kuchni chińskiej w Polsce… a potem wybrałam się do China Town w Nowym Jorku do restauracji i to było zupelnie co innego. Wtedy po raz pierwszy stwierdziłam, że chińska jest pyszna :)

Autor: Ewa

Ewa — Wed, 06 Jul 2016 17:26:35 +0000

Ja w Azji jakoś się na nie nei natknęłam. Chociaż pewnie spróbowałabym z ciekawości i dla porównania :)

Autor: Ewa

Ewa — Wed, 06 Jul 2016 17:26:05 +0000

A ja, co ciekawe, jeszcze parę temu jadłam tylko biały ser. Dopiero niedawno tak naprawdę zaczęłam próbować innych, a do pleśniowego ciągle nie umiem sie przekonać do konca :)

Autor: Głodny Świata

Głodny Świata — Wed, 06 Jul 2016 17:21:33 +0000

to właśnie ja jej z kolei powtarzam ;). A ten “uchwyt” do ślimaków to myślałem, że rzucę w cholerę, oka sobie mało ślimakiem nie wybiłem XD

Autor: Daleko niedaleko

Daleko niedaleko — Wed, 06 Jul 2016 17:19:45 +0000

Nie ma lekko :) ale mogę Wam na żywo opowiedzieć ;)

Autor: Daleko niedaleko

Daleko niedaleko — Wed, 06 Jul 2016 17:19:11 +0000

Całkiem smaczne są :)

Autor: Daleko niedaleko

Daleko niedaleko — Wed, 06 Jul 2016 17:18:34 +0000

Ktoś je tam wr Francji musi albo musiał jeść skoro z tego zasłynęli ;)

Autor: monika jall

monika jall — Wed, 06 Jul 2016 13:26:56 +0000

Wino, ser i bagietka to moj staly zestaw. Zabich udek nie probowalam, ale jak bede miala okazje, to sobie nie odmowie. Slimaki uwielbiam.

Autor: Kasia Osowska

Kasia Osowska — Wed, 06 Jul 2016 09:02:46 +0000

Przeczytam jak wrocimy do Omanu bo tutaj net wsysa z kazdym powiewem wiatru :/

Autor: Marta

Marta — Wed, 06 Jul 2016 08:03:19 +0000

Nie planuję w najbliższym czasie podróży do Francji (średnio mnie pociąga ta lokalizacja), ale muszę przyznać, że narobiłaś mi odgromnego smaka na francuskie smaki. Biegnę dziś do sklepu po ser i wino! :) Fondue serowe uwielbiam, podobnie jak francuskie pieczywo i wiele innych popularnych francuskich specjałów. Żab nie próbowałam, ale bardzo chętnie bym się skusiła!

Autor: Marysia

Marysia — Wed, 06 Jul 2016 07:45:28 +0000

Będąc w Paryżu zajadałam się serami i bagietkami – uwielbiam ser camembert – w PL zauważyłam że jest on totalnie pozbawiony zapachu, natomiast ten francuski pachnie tak bardzo! Kiedy zdecydowałam się na kupno sera do domu, z bagażu wydobywał się serowy zapach :) Bardzo intensywnie pachnące sery – ale pyszne! A najlepiej się bawiliśmy kiedy poszliśmy do azjatyckiej restauracji w Paryżu – jeszcze tak pysznego sushi nigdzie nie jadłam jak tam – było wspaniale! :)

Autor: Korpopirania blog

Korpopirania blog — Wed, 06 Jul 2016 06:08:20 +0000

oj chyba bym nie dała rady…

Autor: Filip Tu

Filip Tu — Wed, 06 Jul 2016 00:55:48 +0000

Moja francuska przyjaciółka zawsze mi powtarza: my nie jemy tych udek!

Autor: Tatiana

Tatiana — Tue, 05 Jul 2016 20:36:29 +0000

Żabie udka próbowałam w wersji azjatyckiej i były naprawdę spoko. Aczkolwiek nie wiem, czy sięgnęłabym po nie raz jeszcze. Kuchnia francuska ma tyle przysmaków, że szkoda się powtarzać mając takie krótkie weekendowe okazje :)

Autor: Iza/Obiektywnie

Iza/Obiektywnie — Tue, 05 Jul 2016 19:28:51 +0000

Ja jestem strasznym serożercą! Jak byliśmy na Thassos dwa lata temu i weszłam do jedynego na wyspie supermarketu, a moim oczom ukazała się lodówka, w której było chyba 50 gatunków sera, to się prawie popłakałam, bo chciałam mieć wszystkie na raz. Winniczki czasami zamawiam w restauracjach w Polsce. Lubię je bardzo. Kiedyś nawet sami próbowaliśmy zrobić z tatą na działce, ale nie oczyściliśmy ich dokładnie i smakowały… zgniłą trawą, znaczy się wiadomo, czym… No więc tak, teraz tylko w restauracjach.