W królestwie piwa

Ci, którzy mnie trochę znają, wiedzą, że za piwem nie przepadam. Chyba, że nie smakuje jak piwo, to ok. Ale będąc w Belgii nic innego pić nie można (ewentualnie czasem wodę), bo piwo jest tu napojem narodowym. Chociaż powinnam może napisać raczej, że piwa są napojem narodowym, bo tylu rodzajów chmielowego trunku, co tutaj, to w życiu nie widziałam!

Tradycja warzenia piwa w Belgii sięga średniowiecza. Uważa się, że produkowano je w niektórych klasztorach. W XVIII w. zajmował się tym zakon trapistów, początkowo wyrabiając trunek jedynie a potrzeby mnichów. W 1861 r. zarejestrowano pierwszą oficjalną sprzedaż butelki piwa. Dzisiaj znakiem rozpoznawczym piwa pochodzącego od trapistów jest logo i informacja, że część dochodów ze sprzedaży jest przeznaczona na walkę z ubóstwem.

W tym malutkim kraju, jakim jest Belgia, działa około 125 browarów, które produkują mniej więcej 800 standardowych rodzajów piwa. Gdy dodać do tego wszystkie edycje specjalne to będzie się można doliczyć ponad 8 700 rodzajów. I tak, są różne odmiany ale (amber, golden, brown, flamandzkie czerwone, szkockie i inne), lambic, pilzner, stout, pszeniczne… dla każdego coś dobrego!

Nie ma się co dziwić, że to właśnie w Brukseli powstał pub o wdzięcznej nazwie Delirium Tremens, wpisany do Księgi Rekordów Guinnessa (nazwa pasuje jak ulał, czy raczej jak polał ;) jako knajpa, która jednocześnie oferuje klientom największą ilość rodzajów piwa. Gwarantowane jest, że w każdym momencie dostępnych jest co najmniej 2 004 różnych piw. W praktyce jednak można wybierać spośród 2 500 propozycji, jednak nie wszystkie one są zawsze na stanie. A menu pubu jest grubsze od przewodnika Lonely Planet po Belgii!

Czyli mamy raj dla piwoszy. I oczywiście jest też coś dla mnie. Piwa smakowe. Przepyszny wiśniowy kriek i mistrzostwo świata: brzoskwiniowe Pêcheresse! Żeby nie było wątpliwości, nazwa tego piwa wywodzi się z połączenia dwóch francuskich słów: brzoskwinia (pêche) i grzesznica (pécheresse). Nic dodać, nic ująć. Uwodzi smakiem :)

A wy jakim piwem lubicie gasić pragnienie?

Cieszę się, że tu jesteś! Mam nadzieję, że spodobał Ci się i zaciekawił ten wpis. Jeśli tak, to będzie mi niezmiernie miło, gdy klikniesz Lubię to, dodasz +1 i podzielisz się wpisem ze znajomymi albo dołączysz do dyskusji! To dla mnie ważne, bo pokazuje, że warto dalej pisać. Masz uwagi, komentarze, pytania? Nie wahaj się, napisz! Cieszę się z każdego sygnału od Ciebie! Dziękuję :)

- Ewa a

Wydrukuj lub zapisz PDF